季節のおすすめ

これからの季節のおすすめ商品

完熟苺のロールケーキ

「冬の期間は盛岡の《桜木農園》さんの完熟苺を使用しております。
特に完熟にこだわった桜木農園さんの〔紅ほっぺ〕は今まで食べた苺の中で、抜群に美味しいです。
その苺を使った、ロールケーキはココアシフォンのふっくらむっちりした生地で川村商店自慢のスイーツです。

完熟苺のパンナコッタ

「こちらも《桜木農園》さんの紅ほっぺをふんだんに使ったスイーツです。
〔紅ほっぺ〕は香り良くやや酸味で甘味が強く、果肉も赤い！
というバランスがとても良い苺です。
年間30種作るパンナコッタのうちでも不動の一番人気です。

さつまいもと林檎のチーズケーキ

さつまいもは盛岡乙部の〈かわむら農園〉さんのシルクスイートを使っております。
さつまいものしっとりとした甘みと、爽やかな林檎そしてコクのあるクリームチーズをふんだんに使ったスフレチーズの組み合わせが絶妙です。